လက်ဖက်စိမ်း၏တန်ဖိုး

လက်ဖက်စိမ်း"တရုတ်အရက်" ဟုခေါ်သည်။ လက်ဖက်ခြောက်တွင် လူ့ကျန်းမာရေးနှင့် နီးစပ်သော ဇီဝဓာတု အစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်ကြောင်း ခေတ်သစ်သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာမှု အများအပြားက အတည်ပြုခဲ့သည်။ လက်ဖက်ခြောက်သည် စိတ်ကို လန်းဆန်းစေခြင်း၊ အပူဒဏ်ကို သက်သာစေခြင်း၊ နွေရာသီ အပူဒဏ်ကို သက်သာစေခြင်း ၊ အစာနှင့် သလိပ်များကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ အဆီပြန်ခြင်း နှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ အဆိပ်အတောက်များ ပြေပျောက်စေခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်မှ အရည်များထွက်ခြင်း နှင့် ရေငတ်ခြင်း စသည်တို့ကို သက်သာစေခြင်း စသည်တို့ ဖြစ်သည် ။ နှလုံးသွေးကြောနှင့် ဦးနှောက်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ကင်ဆာနှင့် အခြားရောဂါများတွင် အချို့သော ဆေးဝါးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများရှိသည်။ ဆေးဝါးဗေဒအာနိသင်ရှိသော လက်ဖက်ရည်၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများမှာ လက်ဖက်ရည်ပိုလီဖီနော၊ ကဖိန်းဓာတ် စသည်တို့ဖြစ်သည်။ သီးခြားလုပ်ဆောင်ချက်များမှာ-
1. အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း။
လက်ဖက်စိမ်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင် ပိုလီဖီနောသည် ပြင်းထန်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုနှင့် ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်ချက်များ ပါ၀င်ပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ လေ့လာမှုများအရ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းပိုလီဖီနော ၁ မီလီဂရမ်သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော ပိုလျှံနေသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားရာတွင် 9 မိုက်ခရိုဂရမ်နှင့် ညီမျှသည်၊ ၎င်းသည် အခြားအလားတူပစ္စည်းများထက် များစွာမြင့်မားသည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်း polyphenols သည် lipid peroxidation ကိုတားဆီးနိုင်ပြီးတက်ကြွသောအင်ဇိုင်းများကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ဂျပန် Okuda Takuyong စမ်းသပ်မှုရလဒ်အရ လက်ဖက်ပိုလီဖီနော၏ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့်အာနိသင်သည် ဗီတာမင် E ထက် 18 ဆ ပိုမိုအားကောင်းကြောင်း အတည်ပြုခဲ့သည်။
2. ရောဂါနှိမ်နင်းခြင်း။
လက်ဖက်စိမ်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ဟန့်တားရန် ကူညီပေးသည်။ လက်ဖက်ခြောက်တွင် polyphenols သည် လူ့အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် ကိုလက်စထရောနှင့် triglyceride ပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး သွေးကြောအတွင်းနံရံများတွင် အဆီများစုပုံခြင်းကဲ့သို့သော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသည်။ လက်ဖက်ရည်ပိုလီဖီနောများ၊ အထူးသဖြင့် လက်ဖက်ရည်ပိုလီဖီနောများတွင် catechins ECG နှင့် EGC နှင့် ၎င်းတို့၏ oxidized ထုတ်ကုန် theaflavins စသည်တို့သည် ဤ plaque hyperplasia ကို ဟန့်တားရန်၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော သွေးခဲပျစ်ခဲမှုရှိသော fibrinogen ဖွဲ့စည်းခြင်းကို လျှော့ချရန်နှင့် သွေးခဲစေခြင်းကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။ ကြည်လင်စေပြီး atherosclerosis ကို ဟန့်တားပေးပါတယ်။
3. အလှအပနှင့် အသားအရေ ထိန်းသိမ်းမှု
လက်ဖက်ရည်ပိုလီဖီနောများသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အရာများဖြစ်သည်။ မျက်နှာသစ်ခြင်းဖြင့် မျက်နှာအဆီပြန်ခြင်း၊ ချွေးပေါက်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်း၊ ပိုးသတ်ခြင်း၊ အရေပြားအိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကို တွန်းလှန်နိုင်ပြီး နေရောင်ခြည်တွင် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အသားအရေပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။
4. သင့်စိတ်ကို လန်းဆန်းစေပါ။
ကဖိန်းဓာတ်တွေ ပါနေတယ်။လက်ဖက်စိမ်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပြီး ဦးနှောက်တွင်း cortex ရဲ့ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်တွေကို မြှင့်တင်ပေးပြီး စိတ်ကို လန်းဆန်းစေပြီး ကြည်လင်စေမယ့် အာနိသင်ရှိပါတယ်။ Migraine ခေါင်းကိုက်ခြင်းကိုလည်း သက်သာစေပါတယ်။
5. ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို သက်သာစေတယ်။
Green Tea မှာ အစွမ်းထက် Antioxidant နဲ့ ဗီတာမင် C ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို ဖယ်ရှားပေးရုံသာမက စိတ်ဖိစီးမှုကို တိုက်ထုတ်ပေးတဲ့ ဟော်မုန်းတွေကိုလည်း ထုတ်ပေးပါတယ်။ ကဖိန်းဓာတ်အနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပါတယ်။လက်ဖက်စိမ်းဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး စိတ်ဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အတွက်ကြောင့် အိပ်ရေးပျက်ခြင်းမှ ကင်းဝေးစေရန် နံနက်ခင်းတွင် ရေနွေးကြမ်းသောက်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
6. အဆီကျစေခြင်း။
လက်ဖက်စိမ်းသည် အစာချေဖျက်ခြင်းနှင့် အဆီလျှော့ချခြင်းအတွက် အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်ချက်များ ပါဝင်သောကြောင့် ယနေ့ခေတ် ခေတ်စားသောဘာသာစကားဖြင့် ၎င်းသည် "ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း" အတွက် အသုံးဝင်သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ လက်ဖက်ရည်မှာပါတဲ့ ကဖိန်းဓာတ်က အစာချေဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးနိုင်တဲ့ အစာအိမ်ဖျော်ရည်ကို တိုးထုတ်ပေးနိုင်လို့ပါပဲ။ အပေါင်း၊လက်ဖက်စိမ်းcatechins ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ဗိုက်အဆီတွေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။