Black Tea အမျိုးအစားများ

လက်ဖက်ခြောက်ဤထုတ်ကုန်ကို ညှိုးနွမ်းခြင်း၊ လှိမ့်ခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းစသည့် ပုံမှန်လုပ်ငန်းစဉ်များအားဖြင့် ဤထုတ်ကုန်ကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် သင့်လျော်သော လက်ဖက်ပင်၏ ဘူးသီးနှင့် အရွက်များမှ သန့်စင်ထားသော အပြည့်အချဉ်ဖောက်ထားသော လက်ဖက်ခြောက် (100% အချဉ်ဖောက်ဒီဂရီ) ဖြစ်ပါသည်။
လက်ဖက်ခြောက်ကို လက်ဖက်ခြောက်ကို ချက်ပြီးနောက် အရွက်၏အနီရောင်ကို လက်ဖက်ခြောက်ဟု အမည်ပေးထားသည်။ ၎င်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် လူသုံးအများဆုံး လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။လက်ဖက်ခြောက်Souchongအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် ၊ Gongfuအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် နှင့် breakအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် ဟူ၍ ၃ မျိုး ခွဲခြားနိုင်သည်။
1. Souchong အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်
Souchong အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်သည် Fujian ပြည်နယ်၏ထူးခြားသော Black Tea အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အစဉ်အလာအားဖြင့် ထင်းရှူးပင်များ သို့မဟုတ် ထင်းရှူးသစ်သားဖြင့် ဆေးလိပ်သောက်သည်။ Tongmuguan၊ Xingcun မြို့နယ်၊ Chong'an ကောင်တီ (ယခု Wuyishan မြို့) ၊ Fujian ပြည်နယ်တွင် ထုတ်လုပ်ပြီး "Zhengshan Souchong" ဟုခေါ်တွင်ပြီး ၎င်း၏ ကပ်လျက်နေရာများဖြစ်သည့် Zhenghe၊ Tanyang၊ Gutian၊ Shaxian နှင့် Fujian ရှိ အခြားနေရာများကို "Waishan" ဟုခေါ်သည်။ Souchong" Souchongအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် သည် ရှေးအကျဆုံးအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် ဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာပေါ်တွင်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် ၏ အစပြုသူလည်းဖြစ်သည်။ အခြားအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် အားလုံးကို Souchongအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် မှ ဆင့်ကဲ ပြောင်းလဲပါသည်။
2. ကွန်ဖူးအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်
Gongfu Black Tea သည် ကျွန်ုပ်နိုင်ငံတွင် ရိုးရာလက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ ဂေါင်ဖူအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ကျယ်ပြန့်သောဇာစ်မြစ်ရှိပြီး မူလနေရာ၏ အတိုကောက်ကို အဓိကအားဖြင့် အမည်ပေးထားသည်။ကိုယ်စားပြုလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများ- Qihong၊ Dianhong စသည်တို့ဖြစ်သည်။
3. Black Tea ချိုးပါ။
အနက်ရောင်ကွဲလက်ဖက်ရည်သည် သေးငယ်သည်။အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်. လတ်ဆတ်သော လက်ဖက်ခြောက်ရွက်များကို ညှိုးနွမ်းအောင် လှိမ့်ပေးပြီးနောက် ၎င်းတို့ကို စက်ဖြင့် အတုံးလိုက်အတုံးလိုက် လှီးဖြတ်ကာ အချဉ်ဖောက်ကာ အခြောက်လှန်းကာ ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ "Fine Tea" သည် ယနေ့ကမ္ဘာပေါ်တွင် သောက်သုံးရန်အကောင်းဆုံး လက်ဖက်ခြောက်မျိုးကွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အရသာသည် ခိုင်မာပြီး လတ်ဆတ်မှု လိုအပ်ပါသည်။ လက်ဖက်ခြောက်ကို ရေနွေးဆူဆူဖြင့် ချက်ပြီးနောက်၊ လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရည်သည် လျင်မြန်စွာ စီးကျလာပြီး စွန့်ထုတ်သည့် ပမာဏမှာလည်း ကြီးမားသောကြောင့် တစ်ကြိမ်ချက်ပြီးလျှင် သကြားနှင့် နို့ဖြင့် သောက်သုံးရန် သင့်လျော်ပါသည်။ သောက်သုံးရာတွင် အဆင်ပြေစေရန်အတွက် လက်ဖက်ခြောက် (များသောအားဖြင့် 2 ဂရမ်) ကို လက်ဖက်ရည်ဟင်းချိုတစ်ခွက်တွင် ရောစပ်နိုင်သော အထူးဇကာစက္ကူအိတ်တစ်ခုထဲတွင် ထုပ်ပိုးပြီး လက်ဖက်ခြောက်အိတ်အဖြစ် ပြုပြင်ပေးလေ့ရှိသည်။